Gotoイート、Gotoトラベル
キャンペーンに関して

オマージュ並びに姉妹店のノウラでは「Gotoイートキャンペーンのポイント利用」、「Gotoトラベル地域別クーポン」、「Gotoイート プレミアム付き食事券」に対応しております。

※ポイント利用は予約サイトぐるなびからのネット予約が対象となっております。

調理スタッフ、サービススタッフ随時募集

ご希望の方はリクルートをご覧ください。

2021年 クリスマス営業のご案内はこちら

2022年 御節料理のご案内

オマージュ配送ボックスのご案内はこちら

2022年 御節料理のご案内
2022年のお節料理はご好評につき完売となりました。
ご予約を頂きました皆様、誠にありがとうございます。
今年もスタッフ一同心を込めてご用意させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
なお、自家製パテ・ド・カンパーニュは継続してご予約を承っております。
ご予約は上記リンクの「2022年 御節料理のご案内」ページよりお願い致します。


東京都の「リバウンド防止措置」に伴い
オマージュ、並びに姉妹店のノウラでは、10月1日(金)より、東京都の「リバウンド防止措置」に従って営業をさせて頂きます。
皆様に安心してご利用いただけるよう、レストランとして衛生面と感染拡大防止のガイドラインを遵守し、お客様への安全を最大限配慮して営業させていただきます。
皆様のご予約、ご来店を心より待ち申し上げます。


2022年2月の営業についてのお知らせ
12月1日(水)、朝10時より、2022年2月のご予約受付を開始致します。
2月は祝日などによる変則営業日は無く、月曜日、火曜日を定休日として通常通りの営業となっております。


2022年1月の営業についてのお知らせ
11月3日(水)、朝10時より2022年1月のご予約受付を開始致します。
1月は7日(金)までを休業日とさせて頂き、1月8日(土)が年始最初の営業日となります。
通常は月曜日、火曜日が定休日となっておりますが、1月10日(月)は祝日のため営業させていただき、この週は1月11日(火)、12日(水)が休業日となります。
皆様この機会に是非ご来店ください。
また、年末年始の間お休みさせていただきましたオマージュの配送セットは、1月22日(土)が年始最初の配送日となります。


2021年12月の営業についてのお知らせ
10月1日(金)朝10時より、12月のご予約受付を開始致します。
12月は17日(金)までを通常営業、
12月18日(土)、19日(日)と12月22日(水)~26日(日)の期間を特別コースにて営業させて頂きます。
特別メニュー営業日の詳細はこちらをご覧ください。
http://restauranthommage.livedoor.blog/archives/10869521.html

12月はキッズデー開催がございませんので11月が年内最終の開催となります。
また、年内は26日(日)が最終営業日、年始は2022年1月8日(土)からの営業開始となります。


キッズデー開催について

2021年1月16日(日)のランチタイムは小学生未満のお子様もご来店いただけるキッズデーを開催致します。
金額
大人:ランチコース¥16,500(税込、サ別)
お子様:キッズコース¥4,500(税込、サ別)
離乳食のお持ち込みや、スープやデザートのみのご用意も承りますのでお問合せ下さい。
大変人気のイベントとなっておりますのでお早めのご予約をおすすめしております。
ご予約開始は2021年11月3日(水)、朝10時からとなっておりますのでご了承ください。
皆様のご予約、ご来店を心よりお待ちしております。

2022年2月20日(日)のランチタイムは小学生未満のお子様もご来店いただけるキッズデーを開催致します。
金額
大人:ランチコース¥16,500(税込、サ別)
お子様:キッズコース¥4,500(税込、サ別)
離乳食のお持ち込みや、スープやデザートのみのご用意も承りますのでお問合せ下さい。
大変人気のイベントとなっておりますのでお早めのご予約をおすすめしております。
なお、現在ご予約受付中の2021年1月16日(日)のキッズデーは残りのお席わずかとなっております。
1月のキッズデーご予約開始は2021年12月1日(水)、朝10時からとなっておりますのでご了承ください。
皆様のご予約、ご来店を心よりお待ちしております。


表示金額変更のご案内
4月からの金額総額表示の義務化に伴い、金額表示を税込に変更しております。
また、2021年5月1日(土)より、ランチタイム¥12,000(税込、サ別)、ディナータイム¥24,000(税込、サ別)にて営業させて頂きます。
なお、表示金額に別途サービス料10%を頂戴致します。


MENU

LUNCH

  • ¥12,000(税込、サ別)

DINNER

  • ¥24,000(税込、サ別)

WINE

フランス産を中心に各種取り揃えております。

  • ボトル5,500円~ グラス1,100円~

  • ※ワインリスト前回11月8日更新

PHILOSOPHY

「Hommage」(オマージュ)とは、フランス語で敬意、尊敬、または賛辞を意味する言葉です。豊かな自然の恵み、それを育ててくれる生産者の方々、支えてくれる先輩方やスタッフ、家族。そして何より、店にいらっしゃって僕の料理を召し上がってくださるお客様…。僕に料理の道を歩ませてくれるすべてに感謝と敬意を込めて、店名を「オマージュ」としました。フランス料理という伝統ある文化の一端に身を置けることに感謝し、謙虚に料理をつくっています。

食材は、日本やフランス、世界各国から、その料理に一番合うと思うものを選んでいます。旬の食材の味を生かして、さらに引き立てただけのおいしさにとどまらず、その素材の内側にある、もうひとつの表情を引き出せるように心がけています。
修業時代から今まで、さまざまな人や料理と出会って、いろいろなことを学びました。
そこで培ったベースに、新しさやインスピレーションを織り交ぜて、僕らしい一皿に仕上げています。

オーナーシェフ  荒井 昇
1974年 東京・浅草生まれ
都内レストランにて修業後、フランスにて1年間研修。

2000年 Restaurant HOMMAGEを開業。
2012年 Michelin guide TOKYO 1star ★
2018年 Michelin guide TOKYO 2star ★★
現在に至る

その他活動
・新規レストラン事業のコンサルティング
・新規パティスリー事業のコンサルティング
・企業商品開発

詳しいキャリアはこちらをご覧ください。

※Foodionのサイトへジャンプします。

オーナーシェフ 荒井 昇
オーナーシェフ 荒井 昇

GALLERY

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RESERVATION

御予約はお電話又は、インターネットにて承ります。
TEL 03-3874-1552
お電話でのお問い合わせご予約の受付は、下記の時間帯が繋がりやすくなっております。
AM10:00~11:30 PM15:00~18:00

営業スケジュール&ご予約状況
※リアルタイムではごさいませんので最新の情報に関してはお問い合わせ下さい

WEB予約
ポケットコンシェルジュのサイトで
予約可能です

WEB Reservation(English)
Reservation though
Voyagin website

 

お料理は全て、シェフのお任せとなっております。
御予約の際、アレルギー、お苦手食材はできるだけ正確にお伝え下さい。
尚、当日の食材変更は状況により、プラス料金のご案内、又は承ることが出来ない場合がございます。
必ず事前にお知らせ下さい。

お電話もしくはインターネット予約のみ、毎月1日(休業日の場合、翌日)から翌々月末までの受付とさせて頂いております。
(例:2月1日より4月30日までのご予約受付が可能になります。)
お子様のご来店について
お子様のご来店は、小学生以上で大人と同じコースを召し上がれる方からとさせて頂きます。
小学生以下のお子様に関しましてはキッズデーのご利用をお願いしております。
尚、開催は不定期となりますので営業スケジュールをご確認いただくか、お問い合わせください。
ドレスコード
カジュアル過ぎる服装(Tシャツ、短パン、サンダルなど)でのご来店はご遠慮下さい。
キャンセルポリシー
ご予約のキャンセル、人数変更は、原則前日の午前中までにお願い申し上げます。
なお、当日のキャンセルにつきましては、料理代金の100%を頂戴いたします。

 

ACCESS

〒111-0032 東京都台東区浅草4-10-5
TEL :  03-3874-1552
定休日:月曜日、火曜日
(月曜日祝日の場合は火曜日が休業日となります。詳しくはRESERVATIONコーナーの「営業スケジュール&ご予約状況」をご覧ください。)
ランチ :11:30 ~ 12:30 L.O (Close 15:00)
ディナー:18:00 ~ 19:30 L.O (Close 22:00)

お子様のご来店について
お子様のご来店は、小学生以上で大人と同じコースを召し上がれる方からとさせて頂きます。
小学生以下のお子様に関しましてはキッズデーのご利用をお願いしております。
尚、開催は不定期となりますので営業スケジュールをご確認いただくか、お問い合わせください。
ドレスコード
カジュアル過ぎる服装(Tシャツ、短パン、サンダルなど)でのご来店はご遠慮下さい。
キャンセルポリシー
ご予約のキャンセル、人数変更は、原則前日の午前中までにお願い申し上げます。
なお、当日のキャンセルにつきましては、料理代金の100%を頂戴いたします。

最寄駅:東京メトロ浅草駅より徒歩12分
銀座線浅草駅1番出口を右手へ「かんのん通り」を直進。「レストラン大宮」さんの脇を抜け浅草寺境内へ。浅草神社を右手に見ながら浅草寺本堂右脇を通過。境内をぬけると言問通りという大きな通りに出ます。信号(観音裏)を渡り言問通りを左手に進む。1つめの信号(正面に浅草5656会館)を右折して直進。
1つめの信号を通り過ぎてから100m先右手に当店(打ちっぱなしのコンクリートビル)がございます。

RECRUIT

当店、レストランオマージュ、ノウラでは随時スタッフを募集しております。
経験、ジャンルは問いません。和食、イタリアン、中華、エスニックなど様々な出身の方を歓迎します。
社員、アルバイト共に募集していますのでご興味がある方は、担当の荒井もしくは佐野までご連絡下さい。

ポジション
調理スタッフ、サービススタッフ、パティシエ

給与・待遇
面談の上、経験と実力に応じて決定  
社会保険、雇用保険、労災etc

勤務地
東京都台東区浅草4-10-5 
HOMMAGE(レストラン)
noura(ビストロ)

応募・問い合わせ先
株式会社プティヴィオレ 担当:荒井、佐野
TEL:03-3874-1552
FAX:03-3873-7674
e-mail info@hommage-arai.com